Cours métiers · Supply chain
Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés
Chef(fe) de quai · séance M1 · ≈ 25 min d’écoute
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Au programme
- Découvrir le métier
- Environnement professionnel
- Missions et livrables
- Place et collaborateurs
- Exercer le métier au quotidien
- Organisation du quai
- Planification et management
- Chargement et aléas
- Performance et carrière
- Productivité
- Qualité
- Évolution professionnelle
Notions clés du cours
- Quai
- Zone d'une plateforme ou d'un entrepôt où s'effectuent le chargement et le déchargement des marchandises, équipée de portes et de zones de stockage organisées.
- Livrables
- Résultats mesurables et tangibles attendus du chef de quai : flux traité à la date, erreur zéro, sécurité respectée, équipe motivée.
- Hiérarchie logistique
- Structure organisationnelle où le chef de quai reporte au responsable d'exploitation ou au directeur logistique, encadre les caristes et manutentionnaires, et collabore avec les chauffeurs.
- Layout de quai
- Schéma physique du quai : emplacements portes, zones de tri, zones de stockage, sens de circulation, et postes de travail des caristes.
- Planning de quai
- Calendrier des créneaux d'arrivée-départ camions et affectation des effectifs (caristes, manutentionnaires) selon la volumétrie prévisionnelle.
- Arrimage
- Technique de disposition et fixation des colis dans un camion pour assurer la stabilité du chargement et la protection de la marchandise.
- Productivité du quai
- Nombre de colis ou tonnes traités par heure de travail, mesurant l'efficacité des ressources humaines et matérielles du quai.
- Taux d'erreur
- Pourcentage de colis mal triés, mal adressés ou endommagés rapporté au nombre total traité.
Questions fréquentes
Combien de temps dure « Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés » ?
Environ 25 min d’écoute, réparties sur 53 écrans avec voix-off et 1 quiz d’auto-évaluation.
Faut-il un compte ou payer ?
Non : ce cours est accessible sans inscription, et il peut être téléchargé pour l’écouter hors-ligne.
Puis-je lire au lieu d’écouter ?
Oui : choisis « Lire » (texte seul), « Suivre » (voix et texte qui défile), « Écouter » (audio seul) ou « Slides ».
Cours conçu par le Groupe École de Commerce de Lyon. Contenu pédagogique de formation, sans valeur de diplôme.