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Lire un label — AB, Fairtrade, EU Ecolabel, MSC : critères, fiabilité, limites
SEAL — Développement durable · séance 5 · ≈ 32 min d’écoute
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Au programme
- Comprendre les labels : définitions et fonctions
- Qu'est-ce qu'un label de durabilité ?
- Les grandes familles de labels
- Les acteurs qui délivrent les certifications
- Décrypter quatre labels incontournables
- AB — Agriculture Biologique
- Fairtrade — Max Havelaar et le commerce équitable
- EU Ecolabel et MSC : environnement et mer
- Fiabilité, limites et lecture opérationnelle
- Comment évaluer la fiabilité d'un label ?
- Limites, critiques et greenwashing
- Lire un label en situation professionnelle
Notions clés du cours
- Label de durabilité
- Un label de durabilité est un signe officiel, géré par un organisme tiers, qui atteste qu'un produit, un service ou une organisation respecte un référentiel précis de critères environnementaux, sociaux ou éthiques, vérif…
- Familles de labels
- Les labels de durabilité se regroupent en familles selon leur domaine de couverture — environnemental, social ou éthique — et selon leur périmètre géographique — national, européen ou international.
- Agriculture Biologique (AB)
- L'Agriculture Biologique est un mode de production réglementé par le règlement européen 2018/848, qui exclut l'usage de pesticides et engrais chimiques de synthèse, encadre les intrants autorisés et impose une conversion…
- Fairtrade / Max Havelaar
- Fairtrade est un système de certification internationale du commerce équitable, géré par Fairtrade International, qui garantit aux producteurs des pays du Sud un prix minimum d'achat, une prime de développement communaut…
- EU Ecolabel et MSC
- L'EU Ecolabel est le label écologique officiel de l'Union européenne, créé par le règlement CE 66/2010, certifiant les produits et services à faible impact environnemental sur l'ensemble de leur cycle de vie.
Questions fréquentes
Combien de temps dure « Lire un label — AB, Fairtrade, EU Ecolabel, MSC : critères, fiabilité, limites » ?
Environ 32 min d’écoute, réparties sur 46 écrans avec voix-off et 1 quiz d’auto-évaluation.
Faut-il un compte ou payer ?
Non : ce cours est accessible sans inscription, et il peut être téléchargé pour l’écouter hors-ligne.
Puis-je lire au lieu d’écouter ?
Oui : choisis « Lire » (texte seul), « Suivre » (voix et texte qui défile), « Écouter » (audio seul) ou « Slides ».
Sources citées dans le cours
- Agence de la transition écologique (ADEME) — Guide des écolabels, ademe.fr
- ADEME — Comprendre les écolabels, ademe.fr
- ADEME — Panorama des écolabels et certifications, ademe.fr
- COFRAC — cofrac.fr — Présentation de l'accréditation
- COFRAC — cofrac.fr — Accréditation et certification
- Règlement UE 2018/848 relatif à la production biologique — Journal officiel de l'UE
- Agence Bio — agencebio.org
- Règlement UE 2018/848
- Agence Bio — agencebio.org — Questions réponses
- Fairtrade International — fairtrade.net — Standards and pricing
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Cours conçu par le Groupe École de Commerce de Lyon. Contenu pédagogique de formation, sans valeur de diplôme.