Cours métiers · Supply chain
Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés
Cours métier — Supply chain, achats & logistique · séance M1 · ≈ 34 min d’écoute
Écouter un extrait
Au programme
- Découvrir le métier de Responsable achats
- Environnement professionnel et cadre légal
- Missions et livrables du quotidien
- Compétences et qualités attendues
- Maîtriser les outils et processus d'achats
- Stratégie achats et matrice de Kraljic
- Sourcing fournisseurs et qualification
- Appels d'offres et négociation
- Performer et piloter la fonction achats
- Contrats et e-procurement
- Performance fournisseurs et RSE achats
- Carrière et évolution professionnelle
Notions clés du cours
- Achat stratégique
- Ensemble du processus d'approvisionnement qui minimise les coûts totaux (acquisition, logistique, qualité) tout en maîtrisant les risques fournisseurs et en alignant les achats avec la stratégie de l'entreprise.
- Cahier des charges (CDC)
- Document formalisé qui décrit précisément la nature, les quantités, les spécifications techniques, les délais et les critères de qualité d'un besoin d'achat.
- Compétence achats
- Association d'une connaissance technique (sourcing, négociation, outils digitaux) et d'une qualité humaine (rigueur, diplomatie, résilience) qui permet d'exécuter efficacement les missions achats.
- Matrice de Kraljic
- Outil stratégique de segmentation des achats selon deux axes : l'impact financier (profit) et la complexité de l'approvisionnement (supply risk).
- Sourcing
- Processus complet de recherche, identification, évaluation et sélection de fournisseurs potentiels pour répondre à un besoin d'achat spécifique.
- Négociation commerciale
- Processus structuré d'échange entre acheteur et vendeur pour parvenir à un accord sur prix, délais, conditions et modalités, dans l'objectif de créer de la valeur mutuelle.
- Contrat d'approvisionnement
- Document juridique qui formalise l'accord acheteur-fournisseur, précisant prix, délais, qualité, conditions de paiement, clauses de rupture et mécanismes de résolution de conflits.
- Performance fournisseur
- Capacité d'un fournisseur à remplir ses engagements contractuels sur prix, qualité, délai, conformité légale et critères RSE, mesurée par des indicateurs objectifs.
Questions fréquentes
Combien de temps dure « Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés » ?
Environ 34 min d’écoute, réparties sur 53 écrans avec voix-off et 1 quiz d’auto-évaluation.
Faut-il un compte ou payer ?
Non : ce cours est accessible sans inscription, et il peut être téléchargé pour l’écouter hors-ligne.
Puis-je lire au lieu d’écouter ?
Oui : choisis « Lire » (texte seul), « Suivre » (voix et texte qui défile), « Écouter » (audio seul) ou « Slides ».
Sources citées dans le cours
- Conseil National des Achats, Référentiel des compétences achats, 2024
- Ministère de l'Économie, Code des marchés publics
- Conseil National des Achats, Taxonomie des achats, 2024
- Afnor, Guide de rédaction des cahiers des charges, 2023
- Conseil National des Achats, Référentiel compétences, 2024
- Kraljic P., Purchasing must become supply management, Harvard Business Review, 1983
- Conseil National des Achats, Guide du sourcing, 2024
- Fisher, Ury, Getting to Yes, Harvard Business School Press, 1981
- Code de commerce français, articles sur les contrats commerciaux
- Norme ISO 8402 : définition de la qualité
Dans la même série
- Gestionnaire de stocks et approvisionnements — Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés (29 min)
- Responsable d'entrepôt — Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés (29 min)
- Responsable logistique et exploitation — Découvrir le métier (25 min)
- Supply chain manager — Découvrir le métier (31 min)
Toute la série « Cours métier — Supply chain, achats & logistique » · Tous les cours Cours métiers
Cours conçu par le Groupe École de Commerce de Lyon. Contenu pédagogique de formation, sans valeur de diplôme.