Cours métiers · Tourisme
Réceptionniste / responsable hébergement / revenue manager — Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés
Cours métier — Tourisme, hôtellerie & événementiel · séance M1 · ≈ 32 min d’écoute
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Au programme
- Environnement & métier
- Les trois profils
- Le secteur hôtelier français
- Cadre légal et réglementaire
- Missions et outils au quotidien
- Accueil et services clients
- Gestion des réservations et OTA
- Gestion technique du PMS
- Performance et carrière
- Revenue management et indicateurs clés
- Gestion des situations difficiles
- Carrière et évolution professionnelle
Notions clés du cours
- Réceptionniste / Responsable hébergement / Revenue manager
- Trois rôles interdépendants de la gestion d'hébergement.
- Check-in / Check-out
- Check-in : enregistrement du client à l'arrivée, remise de la clé, explication des services.
- Property Management System (PMS)
- Logiciel centralisant la gestion opérationnelle d'un hôtel : réservations, check-in/check-out, facturation, inventaire, gestion du personnel, rapports financiers.
- Revenue management — RevPAR, ADR
- RevPAR = (Chiffre d'affaires chambre) / (Nombre de chambres disponibles).
Questions fréquentes
Combien de temps dure « Réceptionniste / responsable hébergement / revenue manager — Découvrir le métier — environnement, missions et compétences clés » ?
Environ 32 min d’écoute, réparties sur 49 écrans avec voix-off et 1 quiz d’auto-évaluation.
Faut-il un compte ou payer ?
Non : ce cours est accessible sans inscription, et il peut être téléchargé pour l’écouter hors-ligne.
Puis-je lire au lieu d’écouter ?
Oui : choisis « Lire » (texte seul), « Suivre » (voix et texte qui défile), « Écouter » (audio seul) ou « Slides ».
Sources citées dans le cours
- Fédération Nationale de l'Hôtellerie — Classification des métiers hôteliers
- Clé Verte — Programme de certification environnementale de l'hôtellerie
- Les bonnes pratiques de l'accueil hôtelier — Fédération Nationale de l'Hôtellerie
- Mews Technologies ; Oracle Hospitality Opera — Documentation des PMS leaders
- HVS Global Hospitality Services — Revenue Management Best Practices
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Cours conçu par le Groupe École de Commerce de Lyon. Contenu pédagogique de formation, sans valeur de diplôme.