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Consolidation — l'activité commerciale : les fondamentaux du chef d'établissement
Responsable d'Établissement Marchand · séance 1 · ≈ 34 min d’écoute

Ce que tu sauras faire
- Réactiver le triptyque appro/offre/client
- Arbitrer une tension en mode réflexe
- Lire les indicateurs clés de l'activité
- Décider et coordonner sans attendre
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Au programme
- Cartographier l'activité commerciale de l'établissement
- Le triptyque commercial du chef d'établissement
- Réactiver les réflexes d'approvisionnement
- Piloter l'offre commerciale au quotidien
- Consolider l'expérience client et la coordination quotidienne
- Bâtir l'expérience client, jour après jour
- Le quotidien du chef d'établissement : arbitrer vite
- Mesurer pour ajuster : les indicateurs réflexes
- Dénouer la tension : décider, coordonner, obtenir des résultats
- Décider vite avec les bons repères
- Coordonner les équipes autour de l'activité commerciale
- Obtenir des résultats et ancrer les réflexes
Notions clés du cours
- Activité commerciale de l'établissement marchand
- Ensemble des actions par lesquelles un établissement marchand rend une offre disponible, accessible et attractive pour ses clients, en articulant approvisionnement, gestion de l'offre et expérience client.
- Expérience client en établissement marchand
- Ensemble des perceptions et des émotions vécues par le client à chaque point de contact avec l'établissement, de l'entrée en magasin jusqu'au service après-vente.
- Décision opérationnelle en mode réflexe
- Décision prise rapidement par un professionnel expérimenté, à partir de repères stabilisés, sans nécessiter une analyse complète de toutes les options possibles.
Questions fréquentes
Combien de temps dure « Consolidation — l'activité commerciale : les fondamentaux du chef d'établissement » ?
Environ 34 min d’écoute, réparties sur 57 écrans avec voix-off et 4 quiz d’auto-évaluation.
Que saurai-je faire à la fin ?
Réactiver le triptyque appro/offre/client. Arbitrer une tension en mode réflexe. Lire les indicateurs clés de l'activité.
Faut-il un compte ou payer ?
Non : ce cours est accessible sans inscription, et il peut être téléchargé pour l’écouter hors-ligne.
Puis-je lire au lieu d’écouter ?
Oui : choisis « Lire » (texte seul), « Suivre » (voix et texte qui défile), « Écouter » (audio seul) ou « Slides ».
Sources citées dans le cours
- Filser M., des Garets V., Paché G., La distribution : organisation et stratégie, Éditions EMS
- Badot O., Lemoine J.-F., Distribution 4.0 : les enjeux de la digitalisation du commerce, Vuibert
Dans la même série
- L'établissement marchand et sa chaîne d'approvisionnement (31 min)
- Évaluation T1 — QCM et cas pratique de coordination commerciale (25 min)
- Piloter les approvisionnements — fournisseurs, centrale et logistique (29 min)
- Piloter l'offre commerciale — assortiment, pricing et cycle de vie (27 min)
- Améliorer l'offre — données de vente, tests et saisonnalité (30 min)
- Bâtir l'expérience client — parcours, irritants et standards de service (28 min)
- Développer l'expérience client — omnicanal, personnalisation et fidélité (30 min)
- Atelier — le plan d'amélioration commerciale d'un établissement (28 min)
- Mesurer l'activité commerciale — KPI et plans d'action (31 min)
- Cas fil rouge — coordonner l'activité commerciale de bout en bout (29 min)
- L'établissement dans son enseigne — stratégie, réseau et remontées terrain (33 min)
- Évaluation T2 — QCM et cas pratique de pilotage stratégique (23 min)
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Cours conçu par le Groupe École de Commerce de Lyon. Contenu pédagogique de formation, sans valeur de diplôme.